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Couleurs locales #6: Salade de fruits

20 avril 2011 3 555 lectures 4 Commentaires

En Asie du Sud Est, on a mangé plein de fruits. Il faut dire que clafoutis et crèmes brûlées ne sont pas du tout les spécialités locales, alors on s’est rabattu sur ce qu’on a pu en dessert.
Et non seulement c’est diététique, mais c’est aussi très bon !
Voici un petit inventaire non exhaustif de ce qu’on a mis dans nos assiettes:


Le traditionel ananas.


Les légendaires bananes.


Le curieux « Dragon Fruit ».


La délicieuse mangue. MIAM, ça, ça va nous manquer !


La curieuse papaye, souvent mangée en salade avec du piment et des crevettes (!)


Les petites oranges, au gout très particulier, mais on s’y fait, dans le jus d’orange du matin.


Les tout petits citrons verts. (les jaunes n’existent pas ici)


Le durian, qui pue. D’ailleurs il est interdit dans les hôtels/taxis/lieux publics a Singapour et en Malaisie. Mais quand une bonne âme se devout pour le dépiauter, c’est très bon !

4 Commentaires »

  • Bruno said:

    Miam!

  • BOYER FAMILY said:

    miam aussi !! les notres ils sont pas murs … quant à ceux qu’on ne connait même pas !

  • agnouska said:

    salut mes ptits loulous, j espère que tout va bien!!
    aaaa ca me donne toujours autant envie tout ça tout ça
    gros besos

  • Free Style said:

    La dernière photo est un fruit du jacquier et non un durian.
    Très belles photos et beau voyage !

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